États-Unis La viande porte l’inflation

L’administration de Joe Biden s’attaque à la hausse des prix du bœuf, du porc et de la volaille, identifiée comme la première responsable de l’inflation aux États-Unis. La Maison Blanche explique qu’elle est due à un manque de concurrence à l’étape de la transformation de la viande. Seuls quatre grands conglomérats contrôlent la majorité du marché pour chacun de ces trois produits, précise un communiqué du 8 septembre.